ЄВГЕН ШАТОХІН: ПОГЛЯДИ НА СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ ГАЛУЗІ СВИНАРСТВА В УКРАЇНІ
23 грудня 2024 року Євген Шатохін, керівник ТОВ «Генесус Україна» — партнера канадської компанії Genesus Inc. в Україні, в інтерв’ю для «Агробізнес Сьогодні» поділився своїми поглядами на нинішню ситуацію та перспективи свинарства в Україні.
Євген Шатохін підкреслив, що наша країна має потенціал стати одним із провідних регіонів у Європі з вирощування свинини, але для цього необхідно врегулювати питання африканської чуми свиней.
Він зазначив, що 2024 рік був складним для свинарського бізнесу через війну, поширення африканської чуми та циклічність цін, що призвело до значних втрат у галузі. Однак прогнозує, що у 2025 році ціни на свинину в Україні підвищаться до європейського рівня.
Пан Євген також звернув увагу на глобальні проблемні питання галузі, такі як: скорочення кадрового забезпечення та важливість автоматизації процесів у свинарстві; зростання антибіотикорезистентності; зниження попиту на свинину та скорочення виробництва свинини, зокрема під впливом вимог до благополуччя та сталості; нестабільність цінової ситуації у світі та ін.
За його словами, зміни відбуваються й у царині генетики свиней. Нині геномна оцінка стає ключовим фактором, проте вимагає великих інвестицій. Тому багато компаній, щоб далі працювати і розвиватися, об’єднуються або поглинаються більшими гравцями. Нині ринок генетики свиней проходить через серйозні системні зміни.
Повне інтерв’ю Євгена Шатохіна читайте на сайті «Агробізнес Сьогодні».