Аналіз ринку

Північноамериканські ринки свинини розпочинають жовтень з неоднозначними сигналами. У США забій свиней залишається високим, а тижневі показники перевищують торішні темпи. Це чинить тиск на ціни на свинину, які в останні тижні знизилися. Тенденція цін до зниження також відображає надлишок пропозиції та сезонні зміни попиту в міру завершення сезону барбекю.

В Онтаріо ціни на свинину слідують за тенденціями в США, дещо знижуючись, оскільки переробники підтримують стабільний обсяг виробництва. Хоча внутрішній попит залишається незмінним, експортний ринок має вирішальне значення. Мексика продовжує бути перспективним ринком для канадської та американської свинини, а поставки залишаються на високому рівні. Попит на імпорт з боку Китаю був стриманішим з огляду на відновлення внутрішнього виробництво, але останні звіти вказують на помірну активність поповнення запасів, що може підтримати торгівлю наприкінці року.

Вартість кормів залишається ключовим фактором. Ціни на кукурудзу та соєве борошно знизилися порівняно з торішніми максимумами, що дещо полегшило становище виробників. Однак світові ринки зерна залишаються нестабільними, а погода в Південній Америці та геополітична напруга впливають на динаміку цін.

Генетичні та виробничі інсайти

На ринку з обмеженою маржою генетика, що забезпечує ефективність і стабільність, є цінною як ніколи. Програма True North (через Genesus Genetics Technology Inc. і Jersey Red Duroc) зосереджена на ознаках, що безпосередньо впливають на прибутковість: більші гнізда, вищі прирости, краща конверсія корму та вища якість туш.

Виробники, які використовують плідників Jersey Red Duroc, продовжують спостерігати високу якість туш і стабільність м’яса, що стає все важливішим, оскільки переробники і роздрібні продавці наголошують на смакових якостях продукту. Лінії Genesus забезпечують міцність та однорідність, зменшуючи виробничі ризики та гарантуючи, що кожна тварина дає бажаний кінцевий результат.

Глобальна перспектива

У глобальному масштабі ринки свинини залишаються під впливом змін у торговельних потоках. ЄС продовжує стикатися з проблемами високих виробничих витрат та обмеженої конкурентоспроможності експорту, що створює можливості для північноамериканських постачальників. Латинська Америка, особливо Мексика та Бразилія, залишається регіоном зростання, де підвищення доходів сприяє попиту на білок.

Ринок Китаю є вагомою змінною. Хоча внутрішнє виробництво стабілізувалося, очікують, що довгостроковий попит на білок у країні зростатиме, що зробить її важливим експортним напрямком. Причому північноамериканські виробники мають хороші позиції, щоб задовольнити цей попит.

Фокус на цінності для виробника

Звіт True North Hog Report має на меті оахарактеризувати ситуацію на ринку та надати виробникам практичні рекомендацій. Поточні ринкові умови підкреслюють важливість узгодження ефективності виробництва з реаліями ринку. Генетика, яка забезпечує більшу кількість відлучених поросят, швидше зростання та вищу якість туш, безпосередньо впливає на прибутковість, особливо в умовах коливань вартості кормів та ринкових цін.

Зобов’язання True North залишається чітким: надати виробникам інструменти для досягнення успіху на мінливих ринках за допомогою науково обґрунтованої генетики, яка сприяє ефективності, прибутковості та довгостроковій стійкості.

Висновки

Тоді, коли світове свинарство стикається з сезонним тиском на пропозицію, змінами в експортному попиті та нестабільністю ринків кормів, виробники, забезпечені правильною генетикою, мають найкращі шанси на успіх. True North Genetics забезпечує основу для прибутковості та стійкості, гарантуючи, що генетичний прогрес перетворюється на реальну економічну перевагу.

Ринок продовжуватиме розвиватися, але фокус залишається незмінним: пов’язати генетичний прогрес з прибутковістю виробників у всьому глобальному ланцюжку створення вартості свинини.

Підготував Бен Джонс.