Звіт Genesus про глобальний ринок свинини — Іспанія, вересень 2024
Мерседес Вега, генеральний директор в Іспанії, Італії та Португалії
Осінь щойно настала, а ціни на свинину в Іспанії продовжують залишатися вищими, ніж у решті країн ЄС. Минулого четверга торги Mercolleida закрилися на позначці 1,704 євро/кг живця.
Джерело: Mercolleida
Ціни повільно знижуються завдяки збільшенню пропозиції, спричиненому зниженням температури, за аналогічною тенденцією, як і в Німеччині та Нідерландах, зберігаючи розрив з Іспанією, який спостерігався упродовж усього року. Тим часом, ціни у Франції знижуються з середини липня, спочатку вони були близькими до іспанського рівня, а тепер вирівнялися з Німеччиною та Нідерландами. Минулого тижня відбулося значне падіння цін, спровоковане впливом відеоролика захисників тварин, спрямованого проти Leclerc, одного з найбільших французьких переробних заводів, та фермерів, які постачають йому свиней. В Італії, однак, продовжується зростання цін через спалахи АЧС…
Джерело: Mercolleida
Зниження температури призвело до збільшення пропозиції свинини на іспанському ринку, з якою добре справляються переробні підприємствами. Ці заводи змогли оптимізувати свої потужності, таким чином зменшивши витрати. Жива маса свиней, реалізованих на забій, перебуває на рівні 112,47 кг залишається на 1,22 кг вищою, ніж у 2023 році, продовжуючи тенденцію до зростання останніх років.
Джерело: Mercolleida
Щодо поросят, то ціни на іспанському ринку продовжують знижуватися. Як це характерно для цієї пори року, ціни на свинину знижуються, тоді як маса забійних тварин зростає. Фермери, які купили поросят за високими цінами, прагнуть збільшити прибутковість, дозволяючи їм набирати більшу масу, затримуючи доступність місць для відгодівлі. Цілком ймовірно, що пройде ще кілька тижнів, перш ніж буде достатньо місця і поросята користуватимуться попитом, що, відповідно, підштовхне ціни на них до зростання.
Джерело: Mercolleida
Для виробників цей рік був прибутковим, про що свідчать дані SIP Consultors:
Джерело: SIP Consultors
У січні-червні експорт склав 1 368 700 тонн на суму 4 350,30 млн євро порівняно з 1 388 000 тонн та 4 463,70 млн євро за аналогічний період минулого року. Це означає зниження на 1,4% в натуральному та 2,5% у вартісному вираженні.
Загалом у секторі свинарства | Січень-червень 2023 р. | Січень-червень 2024 р. | % зміни 2024 р. до 2023 р. | |||
| тис. т | млн євро | тис. т | млн євро | тис. т | млн євро | |
| Китай | 291,2 | 662,0 | 256,5 | 511,6 | -11,9 | -22,7 |
| Франція | 150,3 | 547,0 | 147,9 | 534,7 | -1,6 | -2,3 |
| Італія | 131,2 | 381,3 | 141,5 | 403,7 | 7,9 | 5,9 |
| Японія | 100,6 | 379,1 | 102,20 | 389 | 1,6 | 2,6 |
| Філіппіни | 76,4 | 145,0 | 92,5 | 148,3 | 21,0 | 2,3 |
| Польща | 60,5 | 214,9 | 61,1 | 226,7 | 1,0 | 5,5 |
| Всього у світі | 1388,00 | 4463,70 | 1368,70 | 4350,30 | -1,4 | -2,5 |
Джерело: INTERPORC на основі DATACOMEX (AEAT)
Експорт до Китаю
Щодо експорту до Китаю, ключовим питанням, яке обговорювалося, було антидемпінгове розслідування, ініційоване китайською владою щодо європейської свинини в червні минулого року, а також інші питання, які наразі перебувають на стадії обговорення. Іспанська влада висловила свою рішучу підтримку та готовність захищати інтереси галузі, підкресливши важливість експорту свинини до Китаю. Під час офіційного візиту Прем’єр-міністра Іспанії до Китаю представники INTERPORC разом з провідними компаніями та організаціями Іспанії були частиною бізнес-делегації, що супроводжувала уряд.
