Звіт Genesus про глобальний ринок свинини — Китай, листопад 2024
Лайл Джонс, менеджер з продажу Genesus в Китаї
За даними Міністерства сільського господарства та сільських справ, на кінець жовтня маточне поголів’я становило 40,73 млн голів, що на 0,3% більше, ніж у жовтні минулого року. Водночас, забій свиней в країні впав на 1,6% в річному обчисленні, але збільшився на 2% упродовж двох місяців поспіль.
Середня ціна на живець становила 18,25 юанів за кілограм (1,16 дол. США/фунт), що на 14,8% вище в річному обчисленні, але на 7,4% нижче в місячному. Ціни на свиней знижуються вже два місяці поспіль.
За даними джерел, середній прибуток від продажу свиней на забій у жовтні становив 412 юанів (56,86 дол. США), тоді як середній прибуток за перші 10 місяців року — 204 юані (28,15 дол. США). До середини листопада середня національна ціна на живець впала до 17,4 юанів за кілограм (109 дол. США/фунт), а середній прибуток склав близько 300 юанів (41,40 дол. США) на голову.
З відновленням цін на свиней виробництво продовжує зростати. За оцінками, на кінець жовтня маточне стадо у Піднебесній становило 40,73 мільйона голів, що складає 105% від поголів’я в 39 мільйонів голів, встановленого урядом.
Очікується, що з наближенням сезону відпусток попит на свинину значно зросте. Прогнозують, що ціни на свиней перестануть падати, а галузь залишатиметься прибутковою. Головне питання завжди полягає в тому, як довго триватимуть ці помірні ціни та прибутковість.
Було багато повідомлень про моніторинг державними установами систем раннього попередження з метою управління виробничими потужностями і стабілізації цін. Залишається з’ясувати, наскільки ефективними будуть ці зусилля для стабілізації цін на свиней та прибутковості.
Ми в Genesus вважаємо, що єдиним довгостроковим рішенням для свинарства є покращення якості та смаку продукту, який виробляємо. Це збільшить споживчий попит, сприятиме зростанню споживання, цін та прибутковості. Нам потрібно, щоб більше людей їли більше свинини, і найкращий спосіб — це виробляти стабільний і надійний продукт для бієнь, що спеціалізуються на постачанні на роздрібний ринок свинини преміум-класу.
Тільки Genesus дає стабільний і надійний продукт, який переробники не повинні сортувати, щоб відповідати високим стандартам споживачів. Водночас, тільки Genesus має конкурентоспроможну собівартість виробництва, необхідну, щоб ефективно і стабільно виробляти свинину преміум-класу, отримуючи більші прибутки.
Зв’яжіться з Genesus сьогодні, щоб дізнатися більше про те, як ми можемо допомогти вам створити брендовий преміальний продукт!