Фернандо Ортіс-Х. Іберо-американський розвиток бізнесу

Середній індекс цін у Мексиці залишається на рівні 39,34 мексиканських песо/кг (0,89 дол. США/фунт), що свідчить про те, що упродовж останніх шести місяців 2024 року на мексиканському ринку свинини спостерігалася стабільність цін на живець.

Важливо підкреслити, що у таких важливих регіонах-виробниках, як Халіско та Сонора, ціни зберігаються на рівні нижче середнього: Халіско (34,77 мексиканських песо/кг [0,79 дол. США/фунт]) — близько точки беззбитковості, Сонора (31,00 мексиканських песо/кг [0,70 дол. США/фунт]) — нижче точки беззбитковості. Втім, цей середній показник по країні різко «змінюється» в штаті Юкатан, де ціна сягнула 54 мексиканських песо/кг (1,30 дол. США/фунт) і в штаті Веракрус — 46 мексиканських песо/кг (1,05 дол. США/фунт).

Експорт

Здається, що продаж свинини за межами мексиканських кордонів не набирає обертів, а навпаки, квота на експорт свинини зменшилася порівняно з попередніми роками.

Наприклад, мексиканський експорт свинини у середині червня перевищив 100 тис. т, але був майже на 20% нижчим, ніж у 2021 році, згідно з даними Консалтингової групи сільськогосподарських ринків (GCMA). Це означає зниження на 16,9% у річному обчисленні. Аналогічно, вартість скоротилася на 10,3%. Причому ціна за одиницю продукції зросла на 7,8%, до 3 987 дол. США. Теж саме відбулося і з експортом до Китаю, який продовжує знижуватися, будучи на 74,3% нижчим, ніж у 2021 році.

Важливо також згадати, що упродовж перших п’яти місяців року Мексика експортувала 20 850 т свинини до США, досягнувши 58% зростання поставок порівняно з аналогічним періодом минулого року (зміна склала 7 669 т).

Незважаючи на таке зростання продажів, Мексика все ще утримує третє місце як основний постачальник, з 9% представництва на своєму експортному ринку в США, порівняно з 67% Канади та обсягом 162 155 т.

Імпорт

З іншого боку, імпорт свинини, за даними «Banxico», за п’ять років подвоївся. Лише за перші п’ять місяців цього року імпорт свинини склав 1,188 млн дол. США, порівняно з аналогічним періодом попередніх років.

Свинина з Бразилії

Серед мексиканських виробників свинини є широке невдоволення щодо імпорту свинини з Бразилії.

На думку їхніх асоціацій, імпорт свинини з південноамериканської країни відкриває нову «рану» вітчизняному виробництву, яке змушене конкурувати з країною з нижчими виробничими витратами і, за їхніми словами, з не дуже суворим санітарним контролем свинини.

Джерела:

• Консалтингова група з питань аграрних ринків (GCMA)
• Porcicultura.com
• Reforma.com