У межах Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство 2026», який відбувся 23 вересня в Умані, компанія ТОВ «Генесус Україна» спільно з рестораном Meatbusters підготувала для гостей заходу особливий гастрономічний сюрприз — частування м’ясними стравами, приготованими під час заходу у великому американському смокері, спеціально обладнаному для цієї події.

Установка для повільного приготування м’яса на низьких температурах привернула увагу учасників конгресу ще до початку частування, а команда кухарів ресторану Meatbusters на чолі з власником та шеф-кухарем Іллею Іваненко попрацювала над тим, щоб гості могли скуштувати справжні смачні м’ясні делікатеси прямо між діловими сесіями та виставковою частиною заходу.

Частування виявилося одним з найпопулярніших моментів конгресу — учасники заходу активно підходили до зони зі смокером, цікавилися процесом приготування та охоче куштували запропоновані м’ясні смаколики, приготовлені із м’яса свиней породи Дюрок канадської селекції ГЕНЕСУС. Воно славиться високим рівнем мармуровості, соковитості та насиченим смаком, а завдяки повільному приготуванню в смокері ці якості розкрилися особливо яскраво — страви вийшли ніжними, ароматними, з приємним димним присмаком, що й пояснює, чому попит на частування не спадав. Особливо високу оцінку смаковим якостям м’яса свиней породи Дюрок канадської селекції ГЕНЕСУС в особистому спілкуванні із власником ТОВ «Генесус Україна» дала пані Меган Франчич, Аташе з питань сільського господарства Посольства Сполучених Штатів Америки в Україні.